Com o Natal a aproximar-se a passos largos, começam a aparecer aqui pelo blog as sugestões para comemorar esta data tão ansiada e adorada!

O leite-creme é presença obrigatória na nossa mesa de Natal, os meus filhos gostam imenso, os meus primos e o meu irmão também, e é uma receita bem fácil de fazer e com ingredientes que todos temos por casa.

Fiz um vídeo em que vos mostro como o preparo cá por casa, ora vejam:

Ingredientes:

| 500 ml. de Leite TERRA NOSTRA

| 75 gr. de Açúcar

| 3 Gemas

| 20 gr. de Manteiga TERRA NOSTRA

| 20 gr. de Farinha Custard ou Maizena

| Casca de 1 Limão
| 2 Paus de Canela

Preparação:

No copo da Bimby coloca-se o leite, o açúcar, as gemas e a manteiga.
Mistura-se 15 seg., vel. 5.
Coloca-se a borboleta nas lâminas, adiciona-se a casca de limão, os paus de canela e a farinha custard [ou maizena].
Programa-se 10 min., temp. 90º, vel. 2.

No final transfere-se para taças individuais e serve-se polvilhado com canela ou com açúcar queimado com um queimador de cozinha.