Gosto bastante de batata doce.
Infelizmente cá por casa sou a única a apreciar, por isso muito raramente a utilizo como acompanhamento, uso mais em sopas, pois assim ninguém sabe o que está a comer!!!
Mas um destes dias estava mesmo a apetecer-me comer assim a batata doce esmagada, bem simples como tanto gosto!
Para o resto da família fiz esparguete, mas para mim fiz a esmagada e soube-me tão bem 🙂

Ingredientes:
| Hamburgueres para grelhar
| Flôr de Sal
| Mistura de especiarias para grelhados
| Queijo Creme

| Batata Doce
| Flôr de Sal

Preparação:
Grelham-se os hamburgueres, temperando a gosto.
Usei flôr de sal e mistura de especiarias para grelhados.
Coze-se a batata doce, temperei apenas com umas pedras de flôr de sal.
No final escorri bem e esmaguei com um garfo.
Com a ajuda da torre de moldar, da Tupperware, molda-se a esmagada e, por cima, coloca-se os hamburgueres e termina-se com queijo creme.