Adoro canela.
O seu aroma, o seu sabor, é uma das minhas especiarias preferidas, principalmente nesta altura do ano, pois é um especiaria quente, bem quente!
Quando recebi a Teleculinária da semana e vi na capa um bolo de mel e canela fiquei desejosa de o experimentar, pois são mesmo sabores a meu gosto.
O bolo é excelente, bem fácil de preparar, muito aromático e saboroso, aconselho vivamente a experimentarem!
Deixo uma foto da receita original, pois a receita que eu apresento foi feita na Bimby e a ela está adaptada.

Receita retirada da Teleculinária Semanal n.º 1857 • 10 Novembro de 2014

Ingredientes:
| 150 gr. de Mel
| 150 gr. de Açúcar
| 100 gr. de Margarina
| 6 Ovos
| 250 gr. de Farinha
| 1 colher [de chá] de Fermento
| Canela, coloquei 2 colheres de sobremesa

Preparação:
No copo da Bimby coloca-se o mel, o açúcar e a margarina.
Programa-se 1 min., vel. 4.
Com a máquina a trabalhar na vel. 2 adicionam-se os ovos, um a um, pelo bucal.

Segue-me: