Gosto bastante deste preparado Seafood Mix da Pescanova.
Com Miolo de Camarão, Lula e Polvo Pequeno, torna-se muito prático para uma refeição variada e apetitosa.
Desta vez servi-o com esparguete simples, mas tenho outra sugestão com puré de batata AQUI.
Seja qual for o acompanhamento escolhido fica bastante bom.
Ingredientes:
| 2 embalagens de Seafood Mix Pescanova [rendem pouco…]
| 1 Cebola pequena
| 2 dentes de Alho
| Azeite
| 1 Caldo de Tempero de Marisco
| Pimentão Doce
| Açafrão das Índias
| Whisky ou Brandy
| Esparguete [ver como o cozinho na Bimby AQUI]
Preparação:
Numa frigideira grande coloca-se um pouco de azeite e a cebola picada.
Junta-se dois dentes de alho descascados e esmagados com uma faca e deixa-se dourar.
Adiciona-se então o preparado de seafood mix [deixei descongelar].
Tempera-se a gosto, usei um caldo de tempero para marisco, um pouco de pimentão doce e de açafrão das Índias.
Refresca-se com um pouco de whisky e deixa-se cozinhar ficar tenro e bem apurado [no final convém aumentar o lume para dourar bem].
Neste pequeno vídeo podem ver como cozinho o esparguete na BIMBY:
O tempero que usei no esparguete foi o caldo granulado com sabor a legumes, da Knorr.
Depois do esparguete cozido retira-se, escorre-se bem e coloca-se nos pratos.
Por cima do esparguete coloca-se o seafood mix:
•
Segue-me:
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Carla Oliveira
Novembro 23, 2014Simples, mas bem apetitosa esta refeição.
Histórias e Aromas
Novembro 23, 2014Adoro essa mistura da pescanova, e imagino o sabor dessa receita.
Fiquei com vontade de experimentar o sabor do whisky nesse prato.
Bom Domingo
Beijocas
Cláudia L.
Susana Louro
Novembro 24, 2014Que delicia de refeicao… adoro assim estes pratinhos… beijinhos
Cozinha Caseira
Novembro 24, 2014Uma sugestão bem reconfortante como eu gosto.
Avelã
Novembro 27, 2014Parece muito bom e saboroso! 🙂