Bolo de Farinha de Banana e Sementes de Papoila

Quarta-feira, Janeiro 7, 2015
Bolo de Farinha de Banana photo DSC01444.jpg
Bolo de Farinha de Banana photo DSC01441.jpg
Assim que recebi ESTES produtos da Iswari, fiquei super curiosa com a Farinha de Banana.
Gosto imenso de experimentar novos produtos, novos sabores!
Usei a farinha de banana num bolo, e o resultado é o que vos mostro em seguida.
Um bolo bem aromático, muito simples mas muito saboroso, gostei mesmo muito e é sem dúvida uma receita a repetir!
Ingredientes:
| 3 Ovos
| 120 gr. de Açúcar
| 80 gr. de Óleo de Girassol
| 1 Iogurte, usei com aroma de banana para intensificar mais o sabor
| 2 colheres [de sopa] de Sementes de Papoila
| 20 gr. de Farinha de Banana [podem adquirir AQUI]
| 180 gr. de Farinha de Trigo
| 1 colher [de sobremesa] de Fermento em Pó
Preparação:
Batem-se os ovos com o açúcar até ficar uma mistura espumosa.
Fi-lo na KitchenAid na velocidade máxima durante 1 minuto.
Adiciona-se o óleo de girassol e o iogurte de banana e mistura-se.
Junta-se as sementes de papoila, a farinha de banana, a farinha de trigo e o fermento e envolve-se.
Bolo de Farinha de Banana photo DSC01438.jpg

Transfere-se a massa para uma forma previamente untada e polvilhada.
Leva-se a forno pré-aquecido a 190º durante uns 30 minutos. 
Fazendo o teste do palito deve retirar-se assim que este sair seco.
Desenforma-se e serve-se.
Bolo de Farinha de Banana photo DSC01439.jpg

Bolo de Farinha de Banana photo DSC01442.jpg
Bolo de Farinha de Banana photo DSC01443.jpg
Segue-me:

               
Print Friendly, PDF & Email
12 Responses
  • Priscila - Receita Esperta
    Janeiro 7, 2015

    Bom dia Luisa!
    Esse seu bolo esta com uma cara tão suculenta. Hummm… queria um pedaço agora no meu café da manhã! hehe

    Beijos, Pri
    http://www.receitaesperta.com.br/

  • Marisa Valadas
    Janeiro 7, 2015

    Fiquei curiosa com essa farinha

  • Miss Smile
    Janeiro 7, 2015

    Com uma chávena de chá quentinho, marchava num instante! Tem um aspeto delicioso!

  • Marmita
    Janeiro 7, 2015

    Fiquei mesmo curiosa com essa farinha, adoro banana em tudo! Um bom ano Luisa

  • M.
    Janeiro 7, 2015

    Que beleza, não conhecia essa farinha!!!

  • Sunflower
    Janeiro 7, 2015

    Farinha de banana? Desocnheço. Lá foi mais um ingrediente a descobrir para a lista das "coisas a fazer em 2015"! 🙂

  • São Ribeiro
    Janeiro 7, 2015

    Interessante essa farinha, o aspecto do bolo esta uma delicia
    bjs

  • Cozinhar sem Lactose
    Janeiro 7, 2015

    Ficou lindo, deve estar bem saboroso!

  • Xana Bértolo
    Janeiro 7, 2015

    Que delícia de bolinho!! Gosto mesmo destes bolos simples 🙂
    Um bom ano para ti e toda a família 🙂 Que seja generoso convosco!!!

  • Cozinha em sarilhos
    Janeiro 7, 2015

    Eu adoro tudo o que leve banana e o bolo de iogurte é um dos meus eleitos! Estou deliciada 🙂
    Nunca vi essa farinha por aqui… vou estar atenta! 🙂

  • Luísa Alexandra
    Janeiro 8, 2015

    Muito obrigada a todos pelos comentários!

  • Avelã
    Janeiro 14, 2015

    Deve ficar muito bom! Fiquei curiosa com o produto 🙂

Leave a Reply to Priscila - Receita EspertaCancel reply

Discover more from Luísa Alexandra

Subscribe now to keep reading and get access to the full archive.

Continue reading