Ingredientes:
| Lombo de Vitela
| 3 Dentes de Alho
| 1 Cebola pequena
| Azeite
| Tomilho
| Pimentão Doce
| Açafrão
| Massa de Pimentão Caseira [coloquei apenas uma colher de sopa]
| Sementes de Mostarda
| Vinho tinto

Preparação:
Corta-se os lombinhos de vitela em pedaços pequenos.
Num tacho coloca-se uma cebola picada, os dentes de alho lâminados e azeite.
Quando começar a estalar adiciona-se a carne.
Tempera-se com tomilho, massa de pimentão pimentão doce, açafrão, sementes de mostarda e rega-se com um pouco de vinho.
Tapa-se e deixa-se cozinhar até a carne ficar tenra.
Como utilizo a massa de pimentão para temperar e esta é bastante salgada não coloco sal.
Se necessário, já no final, aumenta-se a temperatura para apurar bem o molho.
Serve-se com pickles por cima e acompanhado com salada.