Os meus filhos são de manias.
A mania do momento é querer comer este gratinado, que tem sido feito com frequência cá por casa 🙂
Primeiro dizem que não gostam de atum, mas depois pedem para o preparar!
Vá-se lá entender!!!
A verdade é que é uma receita muito fácil e prática de se fazer.
Para quem não goste de queijo poderá servir sem levar ao forno, apesar de eu achar que o toque do queijo gratinado faz toda a diferença!

Ingredientes:

| 4 Ovos

| Massa Macarrão BARILLA

| Azeite

| Flor de Sal Necton

| Filetes de Atum [usei um frasco Bom Petisco de 250 gr. de Filete de Atum em azeite]

| Queijo Flamengo

| Azeitonas

Preparação:

No cesto da Bimby colocam-se os ovos.

Põe-se o cesto dentro do copo, junta-se um litro de água e tempera-se com flor de sal.

Programa-se 10 min., vel. 4, temp. 100º.

No final deste tempo adiciona-se a massa e um fio de azeite.

Programa-se mais 8 min., vel. 4, temp. 100º.

Retira-se e escorre-se bem.

Transfere-se a massa para um pirex de forno.

Junta-se os filetes de atum, como são generosos lasquei-os com as mãos.

Descascam-se os ovos, cortam-se em pedaços e colocam-se sobre a massa.

Termina-se com o queijo ralado, como o meu queijo era em bola ralei-o com um ralador da Tupperware.

Leva-se a forno pré-aquecido a 200º até o queijo derreter e gratinar a gosto.