Os meus filhos gostam muito de biscoitos.

Para o lanche da escola costumo mandar sempre alguns, nem sempre consigo ter biscoitos caseiros, feitos por mim. Muitas vezes compro bolachas ou biscoitos nu supermercado, sem problema.

Nunca fui fundamentalista ao ponto de proibir de comer o que quer que fosse. Aquelas mães que içam a bandeira de quem nunca deu aos seus filhos produtos industrializados, que só os alimentam com produtos caseiros que fazem e blá, blá, blá, deviam era pensar que nem todas as mães podem estar em casa a tomar conta dos seus filhos e a preparar-lhes o lanchinho com tudo caseiro.

Há Mães que além do trabalho que tem em casa ainda tem o seu emprego, que saem todos os dias de manhã e só regressam à noite. E o tempo para fazer tudo o que se quer?

Se calhar todas gostaríamos de estar em casa a tratar dos nossos filhos. Ou não.

Ou então gostamos de trabalhar, de ter projectos, de nos sentirmos realizadas. E isso faz com que se seja má Mãe? Não me parece…

São escolhas, são opções.

Não me vou alongar mais no assunto porque tem muito pano para mangas, eu gostava mesmo de conseguir preparar mais lanches caseiros para os meus filhos. Ter mais disponibilidade para isso. Mas a minha vida profissional não permite. Tenho o fim de semana disponível, o que é excelente nos dias de hoje! E é nesses dias que lhes preparo estes pequenos mimos 🙂

Ingredientes:
| 250 gr. de Farinha de Trigo
| 130 gr. de Farinha Maizena
| 1 pitada de Flor de Sal
| 115 gr. de Açúcar
| 225 gr. de Margarina

Depois de cozidos retiram-se e deixam-se arrefecer.

Microondas: Panasonic NN-DF383BEPG

Fotos: Panasonic Lumix DMC-TZ70EG-K