Cá estou com mais uma receita feita com o macarrão da Milaneza 🙂
Torna-se um excelente acompanhamento e é bem simples e rápido de cozinhar, estou a gostar bastante de o usar.
Desta vez salteei uns cogumelos no wok, depois juntei o macarrão e uns tomate mini acabados de apanhar na minha horta!
Ingredientes:
| Cogumelos laminados
| Azeite
| 1 dente de Alho
| Oregãos
| Macarrão Milaneza
| Tomate Mini
| Flor de Sal
Preparação:
No wok coloca-se um pouco de azeite, o dente de alho em pedaços e os cogumelos laminados.
Deixa-se dourar a gosto.
Junta-se então o macarrão e o dobro da medida do macarrão em água.
Tempera-se com flor de sal e oregãos.
Deixa-se cozinhar até absorver e ficar al dente.
No final junta-se o tomate mini, tapa-se e deixa-se repousar uns minutos antes de servir.
Fotos: Panasonic Lumix DMC-TZ70EG-K
Sofia
Outubro 8, 2016Acho q a água é em quantidade menor….metade da quantidade da massa. Pelo menos é assim que vem na embalagem, não é?
O diário da Inês
Outubro 8, 2016Quando vejo um pratinho destes fico logo com fome! 🙂
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