Contei-vos que tinha recebido alguns produtos da Amoy para experimentar.

Estava super curiosa pois realmente não é o tipo de comida que frequentemente se tenha à disposição, e eu acho que é sempre bom experimentar novos sabores 🙂

Como o meu irmão adora este tipo de comida oriental decidi fazer um almoço em casa dos nossos Pais, que é onde almoçamos todos os dias da semana.

Assim todos tínhamos a oportunidade de provar e de tirar as nossas conclusões.

Os produtos que usei foram estes:

 

 

Preparei-os como aconselhado nas instruções da embalagem.

Os noodles cozinhei as duas embalagens, mas depois dividi uma pela versão com o miolo de camarão e a outra parte pela mistura com o peito de frango.

Juntei ainda, em ambas as versões, uma mistura chinesa de legumes que comprei no Pingo Doce, na zona dos congelados. Chama-se mesmo mistura chinesa e é muito bom.

Além disso adicionei umas folhas de espinafre e cogumelos frescos, também em ambas as versões.

 

 

Depois de cozinhado a gosto juntei o molho da Amoy e os noodles.

Para terminar e dar um toque pessoal adicionei pinhões e amêndoas lâminadas ao frango e ao camarão juntei sementes de abóbora e de girassol.

 

 

 

A mistura de frango:

 

 

 

 

E a versão com camarão:

 

 

 

Foi uma experiência muito engraçada, o meu irmão gostou bastante, mas ele é um enorme apreciador deste tipo de comida.

O meu Pai, que costuma ser muito crítico relativamente a sabores diferentes, gostou e repetiu, o que é um elogio 🙂

A minha Mãe também gostou bastante, tal como eu gostámos mais da versão com frango, o Chow Mein.

A versão com miolo de camarão e Sweet Thai Chilli eu achei um pouco doce demais, prefiro o Chow Mein 🙂

 

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Fotos: Panasonic Lumix DMC-TZ70EG-K