A receita que vos apresento em seguida vem no livro base da minha KitchenAid.

Já a faço há anos e gosto muito da sua simplicidade e da textura que os biscoitos tem.

Muito facilmente se faz, se gostarem podem adicionar outro aroma a gosto, tipo baunilha, anis, laranja, canela, cardamomo, em alternativa ao limão.

Eu sou muito apreciadora do sabor e do aroma do limão mas sei que nem toda a gente gosta, por isso pode sempre alterar-se 🙂

 

Ingredientes:

| 225 gr. de Farinha de Trigo

| 115 gr. de Farinha Maizena

| 1 pitada de Flor de Sal by Necton

| Raspa de 1 Limão

| 115 gr. de Açúcar

| 225 gr. de Margarina

 

Preparação:

Misturam-se bem todos os ingredientes, amassei na KitchenAid.

 

 

Introduzir a massa na máquina dispára-biscoitos e disparar para um tabuleiro forrado com uma base de silicone

Levar a forno pré-aquecido a 200º até ficarem cozidos.

Eu tenho um microondas Panasonic de dupla função que funciona também como forno e uso-o bastante para cozer os biscoitos, como foi o caso.

 

 

 

 

Tenho o DISPÁRA BISCOITOS para envio, toda a informação está em

| Artigos para Envio |

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Batedeira: KitchenAid

Microondas: Panasonic NN-DF383BEPG

Fotos: Panasonic Lumix DMC-TZ70EG-K