Ando mesmo muito contente com o meu novo robot de cozinha!
Tem sido uma preciosa ajuda nas refeições cá de casa 🙂
Experimentei preparar um risotto, seguindo a receita do livro que acompanha o 10 Chef Hotpoint Ariston, e o resultado é o que vos mostro neste post.
Com facilidade me preparou um delicioso Risotto de Cogumelos!
Preparei a receita com o programa automático do robot de cozinha, basta escolher o programa 02 e automaticamente tudo é preparado, bastando ir colocando os ingredientes seguinto a ordem da receita.
Ao início a máquina refere o tempo total da receita, neste caso foram 24 minutos.
Ingredientes:
| 1 Cebola pequena
| 1 dente de Alho
| Azeite
| Arroz para Risotto
| Cogumelos [usei desidratados]
| Vinho branco
| Água + 1 Caldo de Tempero [usei Knorr de Legumes]
| Açafrão das Índias
| Orégãos
| Queijo ralado
Preparação:
Começa por se colocar a lâmina de corte no copo do 10 Chef.
Junta-se a cebola, usei uma cebola pequena, e o dente de alho.
Pica-se na vel. 7, 15 seg.
Retira-se a lâmina e coloca-se a pá misturadora.
Junta-se o azeite e seleciona-se o programa 2.
Carrega-se no botão Start e o programa segue automaticamente.
Quando parar adiciona-se o arroz para risotto, o vinho branco e os cogumelos.
Carrega-se novamente no botão automático para seguir com o programa.
Ao sinal sonoro junta-se então a água e o caldo de tempero, usei um caldo de legumes.
Juntei também um pouco de açafrão das Índias e orégãos.
Segue-se com o programa clicando no botão.
No final adiciona-se queijo ralado, a gosto, e envolve-se com a espátula.
Por cima coloquei raspa de limão.
Ficou mesmo muito bom, e com muita facilidade ficou pronto!
Robot de cozinha 10 Chef Hotpoint Ariston modelo MC 057 AXO:
http://www.hotpoint.pt/product-details/-/d/prepara%C3%A7%C3%A3o_de_alimentos/MC_057C_AX0/F088776
Joana Claro
Março 9, 2017Adoro rissoto de cogumelos… acho aliás que é o meu preferido! Que bom aspecto que o teu tem!
Beijinho
http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt
alexandra
Março 9, 2017que apetitoso Luisa adoro arroz!!! Risotto entao e tao bom.
beijinho
Ana Casinha
Março 9, 2017Desde que comecei a fazer esta prato, virei fã! Não fazia por causa do queijo, passei a fazer sem queijo e adoro! Dito isto acho o aspecto deste divinal!
Prato Caseiro
Março 9, 2017Ficou bem apetitoso e ao meu gosto.
O diário da Inês
Março 9, 2017Óptima sugestão e com um excelente aspecto. 🙂 Eu adoro risotto de cogumelos. 🙂
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