Por razões pessoais, eu e a minha Mãe temos que ir ao Entroncamento mais ou menos de dois em dois meses.

Aproveito sempre que lá vou para ir ao E.Leclerc, pois é mesmo à saída [ou entrada…] da auto estrada e fica mesmo a caminho.

É um hipermercado com produtos diferentes onde encontro algumas coisas bem interessantes mais difíceis de comprar aqui em Fátima.

Foi lá que comprei uma embalagem de Massa Brick a um excelente preço. É uma massa bem crocante, super fácil de preparar e que podemos rechear com doce ou salgado, tornando-se bastante versátil.

A minha ideia era preparar outra sugestão, mas a necessidade de uma sobremesa rápida fez-me mudar de ideias, e assim saíram estes crocantes recheados com chocolate 🙂

O recheio que usei é da Dulcis, um creme de chocolate de leite com avelãs e outra versão com o mesmo creme mas de chocolate branco.

Pode ser adquirido em http://www.dulcis.pt/product/dulcicreme-chocavela-200g/

 

 

 

As folhas eram redondas.

Dobrei-as ao meio e depois mais uma dobra de maneira a ficarem rectangulares compridas, para dar o formato de chamuça.

Mas pode fazer-se com o formato que se queira.

 

 

 

 

 

 

 

 

Coloca-se o recheio e dobra-se como mostro nas imagens, no final “entala-se” a extremidade da massa na dobra.

Põe-se num tabuleiro de forno forrado com uma base de silicone.

 

 

Leva-se a forno pré aquecido a 200º, usei a função ventilada.

 

 

 

 

Quando estiverem dourados a gosto retiram-se e deixam-se arrefecer.

 

 

Polvilham-se com açúcar em pó e servem-se.

 

 

 

São realmente super fáceis e rápidos de preparar e bem vistosos para servir!

 

 

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Hotpoint / Whirlpool