Tal como prometido, aqui está mais um vídeo em que mostro a facilidade com que se preparam os biscoitos caseiros com o Dispára-Biscoitos!
Aqui por casa, e entre os amigos dos meus filhos, fazem sempre sucesso e por isso mesmo faço-os com frequência.
Basta clicar no play e comprovar como muito rapidamente se preparam 🙂
Ingredientes:
| 125 gr. de Margarina, usei Vaqueiro
| 115 gr. de Açúcar
| 1 pitada de Flor de Sal [para intensificar os sabores]
| 1 Ovo
| 250 gr. de Farinha de Trigo sem fermento
| 1 colher [de sobremesa] de Fermento em Pó
| Raspa de laranja [opcional, pode ser de limão]
Preparação:
Mistura-se bem o açúcar com a margarina e uma pedra de flor de sal para intensificar os sabores.
Se necessário pode amolecer-se a margarina no microondas, mas tendo o cuidado de não a derreter completamente.
Adiciona-se a farinha sem fermento, o fermento em pó, o ovo e a raspa de laranja ou de limão [pode substituir-se por açúcar baunilhado].
Mistura-se tudo bem até se obter uma massa bem maleável.
Enche-se o cilindro do dispára biscoitos com a massa e dispara-se os biscoitos para uma base de silicone.
Para disparar os biscoitos usei ESTA base de silicone
Leva-se a formo pré aquecido a 200º durante uns 10 minutos, ou até estarem dourados a gosto.
Base de Silicone em fibra de vidro:
Tenho o DISPÁRA BISCOITOS para envio imediato.
Para mais informações mandar mail para
luisaalexandramarques@hotmail.com
ou ver este post:
Mary
Novembro 9, 2017Tenho tanta pena de o meu ter-se partido,…..fazia imensos biscoitos nesta altura,….adorei o vídeo,…
Beijinhos,
Espero por ti em:
strawberrycandymoreira.blogspot.pt
http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
https://www.instagram.com/marysolianimoreira/
Ana Casinha
Novembro 9, 2017Adoro o dispara-biscoitos!! 🙂 E adoro, claro, umas belas bolachinhas caseiras!
Luísa Alexandra
Novembro 9, 2017🙂
Laura
Novembro 9, 2017Olá boa tarde! Qual o valor do dispara biscoitos e já agora onde comprou o tapete de silicone? Obrigado
Luísa Alexandra
Novembro 10, 2017Laura toda a informação acerca do dispára biscoitos está em http://luisaalexandra.com/2017/10/dispara-biscoitos-3/
A base de silicone é esta: goo.gl/tJyv7D
Liz Martins
Novembro 10, 2017Olá querida Luísa,
Algumas questões: tenho o dispara-biscoitos que te comprei há anos. Este novo parece ter discos maiores. Impressão minha ou é mesmo assim ? Os biscoitos podem ser feitos no robot de cozinha (o meu é o da moulinex) com a lâmina de amassar/triturar ?
Grata pela atenção e simpatia. Um beijo.
Luísa Alexandra
Novembro 10, 2017O dispára biscoitos é igual, apenas tem outra cor e vem com mais um disco, mas é exactamente igual.
Podes fazer a massa onde queiras, desde que fique bem amassada.
Patricia
Novembro 22, 2017Dá para fazer a massa na Bimby???? Já tentou? como se faz? Obrigada
Luísa Alexandra
Novembro 22, 2017http://luisaalexandra.com/2014/08/biscoitos-frei-donato-bimby-thermomix/