A sugestão que vos deixo é excelente para festas.
Preparei estes croissants / folhados para o Natal cá de casa, mas são adequados para todo o tipo de festas, por isso resolvi mostrar hoje pois poderão servir de inspiração para a festa de Passagem de Ano que se aproxima 🙂
São super simples de fazer, basta ter massa folhada, eu uso de compra mas quem preferir poderá usar caseira, depois rechear com o que se queira.
Fiz umas versões com salsicha, que depois foram pincelados com ovo batido e polvilhados com sementes de papoila.
Levam-se ao forno até a massa folhar e dourar a gosto:
Servi com molho barbecue:
Outros preparei simples, apenas polvilhados com açúcar:
Também fiz umas versões com queijo e fiambre e outros com queijo e presunto.
Estes optei por dar o formato caracol, basta rechear a massa folhada com o queijo e o fiambre, enrolar como se fosse uma torta e depois cortar fatias que se colocam num tabuleiro e se leva ao forno a dourar a gosto.
Super práticos e que alegram logo a mesa! 🙂
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Bárbara Clara Brito
Dezembro 30, 2017Olá, Luísa
Esses croissant ficaram lindíssimo. Nunca fiz com outro recheio a não ser salsicha ou alheira. Tenho de experimentar colocar queijo e presunto.
Beijinhos e bom ano,
Clarinha
https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/