Depois destes dias de tanta festa, tanta comida e tanta confusão, nada como umas refeições bem simples e fáceis de preparar!

Espero que todos tenham entrado no Novo Ano da melhor maneira possível, em clima de festa ou no sossego do lar, o importante é que tenha sido com saúde e muita paz 🙂

Por aqui preferimos o sossego do lar, eu não ando com disposição para festas e confusão e estou mesmo a precisar é de sossego e de voltar à rotina.

As nossas refeições tem sido bem simples, como a que hoje vos mostro.

Preparei uma salada com alface, queijo feta e miolo de noz. Cozinhei massa para os miúdos e para o meu marido, à qual juntei orégãos e apenas um pouco de creme culinário [alternativa às natas]. Preparei ainda uns cogumelos salteados temperados com orégãos e bastante alho e umas sobras de bacon que cortei em pedaços muito pequenos e salteei numa frigideira.

Uma refeição bem simples mas muito satisfatória!