Num destes dias precisei de preparar o jantar super rapidamente 🙂

Foi um dia muito preenchido, e seria depois uma noite também com imenso que fazer, pelo que necessitava mesmo de uma refeição rápida e que não sujasse muita loiça.

Tinha hambúrgueres frescos acabados de comprar no talho, ovos e batata palha, em poucos minutos saiu a refeição que vos mostro de seguida 😉

 

Ingredientes:

| Hambúrgueres, usei 6

| Azeite

| Alho granulado

| Flor de Sal com Orégãos

 

| Ovos, usei 6

| Batata palha [de pacote]

 

Preparação:

Numa frigideira coloca-se um pouco de azeite.

Juntam-se os hambúrgueres, temperei apenas com alho granulado e flor de sal com orégãos.

Cozinham-se de ambos os lados até ficarem a gosto.

 

 

 

Num tacho anti aderente coloca-se um fio de azeite e juntam-se os ovos.

Misturam-se e cozinham-se até começar a ganhar consistência.

 

 

Adiciona-se então a batata palha e envolve-se, deixando cozinhar até os ovos ficarem com a consistência a gosto.

 

E está pronto!

Não é o tipo de refeição que faça todos os dias, mas confesso que de vez em quando sabe muito bem ter o jantar assim pronto em tão pouco tempo e com tão pouco esforço!