Espargos Grelhados na Brasa

Quarta-feira, Maio 29, 2019

 

Quando eu digo que a churrasqueira cá de casa tem funcionado todos os dias não estou mesmo a exagerar!!!!

Desta vez preparámos umas carnes grelhadas, que foram acompanhadas com uns espargos, também cozinhados na churrasqueira, e um arroz simples.

Para preparar os espargos é realmente muito simples 😉

Coloco-os por cima de papel de alumínio, já escolhidos e lavados.

Tempero com flor de sal, orégãos e um fio de azeite:

 

 

 

 

Fecha-se o alumínio e grelha-se na churrasqueira, ao mesmo tempo que a carne:

 

 

E ficam fantásticos!!!!

Pode também adicionar-se um pouco de vinagre normal ou balsâmico 😉

 

 

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