Adoro o aroma e o sabor do coco!
Nesta altura do ano então melhor ainda 🙂
A Shoyce tem um creme culinário de coco com imensas aplicações. Normalmente utiliza-se em receitas exóticas, como caril de frango ou de gambas, mas o modo em que mais gosto de usar este tipo de creme culinário que serve de alternativa ás natas é em bolos!
Ficam bem fofos, aromáticos e deliciosos!!!!
Ingredientes:
| 6 Ovos
| 180 gr. de Açúcar
| 80 gr. de Óleo de Girassol
| 200 ml. de Creme Culinário de Coco da Shoyce [um pacote]
| 200 gr. de Farinha de Trigo
| 1 colher [de sobremesa, bem cheia] de Fermento em Pó
Preparação:
Batem-se bem os ovos inteiros com o açúcar até se obter uma mistura espumosa e bem cremosa.
Junta-se o óleo de girassol e o creme culinário de coco e mistura-se.
Por fim a farinha e o fermento, envolvendo sem bater.
Transfere-se a massa para uma forma bem untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Leva-se a forno pré aquecido a 190º durante uns 30 minutos, ou o tempo suficiente para, ao fazer o teste do palito, este sair seco.
No meu Hotpoint escolho a função ar forçado com resistência de cima e de baixo.
Desenforma-se e serve-se.
Fica um bolo muito simples mas delicioso!
Como podem ver o interior é bem fofo e tem um leve sabor a coco, muito agradável mesmo!
Anabela Bispo
Junho 7, 2019Humm bom aspecto.
beijinho
Luísa Alexandra
Junho 7, 2019Obrigada 🙂
Beijinho.
Barbara Clara da Silva Alves Brito
Junho 7, 2019Olá, Luísa
Esse bolo ficou com um aspecto bem fofinho.
Não conheço essas natas.
Beijinhos,
Clarinha
https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.com/2019/06/empadao-de-polenta-e-carne-picada.html
Luísa Alexandra
Junho 7, 2019São substituto às natas. As chamadas natas vegetais.
Beijinhos.
Mary
Junho 7, 2019Uma sugestão deliciosa certamente!
Beijinhos,
Espero por ti em:
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Luísa Alexandra
Junho 7, 2019Obrigada.