Ponham-me os olhos na simplicidade e magnificência deste bolo!
Realmente quanto mais simples melhor!!!!!
Sem dúvida que é o tipo de bolo «cá de casa», espero que gostem tanto dele quanto nós 😉
Ingredientes:
| 5 Ovos
| 150 gr. de Açúcar
| Raspa e Sumo de 1 Laranja [a que usei era grande]
| 80 gr. de Óleo de Girassol
| 200 gr. de Farinha de Trigo
| 1 colher [de sobremesa] de Fermento em Pó
Preparação:
No robot de cozinha coloca-se a pá misturadora encaixada.
Junta-se os ovos e o açúcar.
Programa-se 5 min., temp. 37º, vel. 4.
Depois mais 5 min., vel. 4 [sem temperatura].
Adiciona-se o óleo, o sumo e a raspa de laranja, a farinha e o fermento.
Programa-se 30 seg., vel. 3.
Transfere-se a massa para uma forma previamente untada e polvilhada.
Leva-se a forno pre aquecido a 190º.
No meu Hotpoint uso a função ar forçado que acho a ideal para cozinhar bolos.
Passado uns 20 minutos faz-se o teste do palito e retira-se assim que sair seco.
Aguarda-se uns minutos e desenforma-se ainda morno.
Laura Springsteen
Novembro 24, 2019Maravilhoso! Pode haver uma versao sem robot? Please! Xoxo
Luísa Alexandra
Novembro 25, 2019Laura tenho sempre receitas feitas com batedeira normal 🙂