A UltraPro é dos meus artigos preferidos da Tupperware!
É impossível para mim escolher apenas um, pois uso imenso e há anos vários tipos de artigos diferentes da marca, mas os recipientes da gama UltraPro deixaram-me completamente rendida desde a primeira vez que os experimentei 🙂
Talvez por ser muito apreciadora de comidas de forno, e então nesta altura do ano de frio e chuva sem dúvida que é o tipo de refeição que mais faço cá por casa 🙂
Bem, hoje mostro uma refeição que não é novidade cá no blog, pois já partilhei ambas as receitas, mas volto a repetir na esperança de que quem tenha estes recipientes os use mais e melhor, como devem ser usados 😉
São mesmo muito práticos para cozinhar no forno 😉
O frango já tinha mostrado em:
O arroz de forno também já tinha partilhado cá no blog como o faço, é mesmo super simples:
ou aqui:
Desta vez usei também uma UltraPro, o tamanho médio redondo.
Ingredientes:
| Pernas de Frango, usei 4 bem grandes
| 1 dente de Alho
| 1 Cebola pequena
| Alecrim
| Molho Inglês
| Flor de Sal
Para o arroz:
| Arroz [uma medida]
| Água [duas medidas]
| Flor de Sal
| Azeite
Preparação:
Coloca-se a cebola descascada e cortada em rodelas e o frango, em pedaços pequenos, no recipiente UltraPro.
Tempera-se com alho, alecrim [ou outras ervas aromáticas a gosto] e junta-se um pouco de molho Inglês e flor de sal [se necessário, pois o molho Inglês já é bastante condimentado]
Tapa-se e leva-se a forno pré aquecido a 200º na função ar forçado com resistência de cima e de baixo.
A meio da cozedura vira-se a carne de modo a cozinhar uniformemente.
É nessa altura que coloco o arroz no forno.
O arroz cozinha em cerca de 15 minutos, ou até menos, dependendo da quantidade.
Quando se coloca no forno a temperatura já está alta, por isso cozinha depressa.
Num recipiente UltraPro coloca-se uma medida de arroz, junta-se duas medidas de água, um fio de azeite e umas pedras de flor de sal.
Tapa-se e leva-se ao forno.
Passados 15 minutos verifica-se a cozedura, normalmente já está pronto 🙂
Tal como o frango que já estará dourado a gosto. Se necessário pode retirar-se a tampa nos minutos finais para tostar mais 😉
Retira-se tudo do forno e serve-se:
Fica mesmo muito bom!
Os meus filhos adoram colocar o molho do frango por cima do arroz 😉
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