Costeletas de Porco no Forno

Sábado, Maio 23, 2020

 

Apesar de preparar as costelas de porco quase sempre grelhadas na churrasqueira, desta vez apeteceu-me fazê-las de maneira diferente, no forno.

Ficaram deliciosas!

Deixo a sugestão pois todos cá por casa gostaram bastante e acho que o aspecto é bem tentador 😉

 

Ingredientes:

| Costeletas de Porco

| Alho

| Pimentão Doce em Pó

| Alho Moido

| Louro

| Sal aromatizado com Hortelã, na Gourmarket

| Limão

| Azeite

 

Preparação:

Colocam-se as costeletas num tabuleiro de forno e temperam-se a gosto.

Usei alho picado, louro, pimentão doce em pó, um pouco de alho moído, sal aromatizado com hortelã, raspa e um pouco de sumo de limão e azeite o suficiente para ligar todos os ingredientes.

Esfrega-se bem as costeletas com esta mistura:

 

 

 

Leva-se ao forno na função ar forçado com resistência de cima a e de baixo a 200º até cozinharem a gosto.

A meio da cozedura viram-se para cozinharem uniformemente.

 

 

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