Não trago nenhuma novidade, mas a receita é de tamanha simplicidade e sabor que vale muito a pena experimentarem!
Cá por casa faz sempre sucesso, e por isso mesmo é feita com frequência 🙂
Ingredientes:
| Miolo de Gambão, usei duas embalagens da Pescanova
| Azeite
| Alho
| Flor de Sal
| Esparguete
| Limão
| Cebolinho, usei da Margão
Preparação:
Descongela-se o miolo de gambão, eu deixei fora do congelador desde a hora de almoço até ao jantar e descongelou mesmo na embalagem.
Numa frigideira larga ou num tacho largo coloca-se um pouco de azeite e dois ou três dentes de alho laminados.
Quando começar a estalar junta-se o miolo de gambão.
Tempera-se com umas pedras de flor de sal e salteia-se até dourar a gosto:
Cozinha-se o esparguete em água temperado com um fio de azeite, flor de sal e um dente de alho.
Quando estiver al dente retira-se do lume e escorre-se bem.
Junta-se ao miolo de gambão e envolve-se.
Adiciona-se um pouco de cebolinho, raspa e sumo de limão a gosto:
Serve-se 😉
Fica mesmo muito bom e é super fácil de preparar!
Anabela Bispo
Maio 6, 2020É curioso o que vou dizer, cá em casa todos gostamos muito de esparguete e camarão, mas a verdade é que nunca fiz essa receita, neste momento que cozinhamos mais, vai ser desta vai ser feito.
Obrigada pela ideia, um prato facil e rapido de fazer.
Beijinhos
Luísa Alexandra
Maio 6, 2020Conta depois o que achaste! 🙂