Um petisco para aqueles dias em que é necessário algo rápido e fácil!
Na realidade tinha pão de forma a terminar a validade e foi uma maneira de o usar 🙂
Ficou bem bom!!!!!
Preparei os bifinhos recheados, mas resulta igualmente bem se for apenas com os bifes na frigideira e depois adicionar uma fatia de queijo e outra de fiambre antes de ir ao forno 😉
Ingredientes:
| Bifes de Frango
| Fiambre
| Queijo
| Pimentão Doce
| Flor de Sal
| Azeite
| Alho
| Louro
| Pão de Forma
Preparação:
Temperam-se os bifinhos de frango com um pouco de pimentão doce em pó e flor de sal.
Por cima coloca-se uma fatia de queijo e outra de fiambre, depois novamente um bifinho de frango e prende-se com palitos.
Se usarem bifes grandes pode enrolar-se, eu usei pequenos e só consegui mesmo uni-los com os palitos.
Numa frigideira coloca-se um dente de alho, uma folha de louro e um pouco de azeite.
Junta-se os bifinhos recheados e cozinham-se de ambos os lados:
Num pirex de forno coloca-se o pão de forma.
Por cima os bifinhos [retirei logo os palitos]:
Termina-se com mais uma fatia de pão de forma e por cima um pouco do molho.
Vai ao forno até dourar:
Servi com batata palha.
Manuela
Maio 1, 2020Bom dia Luísa
Os seus petiscos tem sempre um aspeto tão agradável , já tenho feito cá em casa e são realmente
muito bons. Um bom dia do trabalhador , o meu este ano e mais triste devido a esta crise sanitária
fiquei ontem sem emprego.
Beijinhos Luísa tudo de bom
Luísa Alexandra
Maio 4, 2020Um grande beijinho Manuela!
Catarina Ramos
Maio 1, 2020Parece-me uma ideia pratica e saborosa 😉
Luísa Alexandra
Maio 4, 2020Obrigada e beijinhos!
Anabela Bispo
Maio 6, 2020Fantástica ideia, mais uma para replicar.
Beijinhos
Luísa Alexandra
Maio 6, 2020🙂