Salada Russa

Segunda-feira, Junho 15, 2020

 

 

 

É daquelas receitas que não tem segredos!

Cada um junta os ingredientes que tem à disposição, pode servir-se morna ou fria, tradicionalmente junta-se maionese, mas claro que isso não é obrigatório 🙂

O importante é que se prepare ao gosto pessoal.

Gosto de colocar ervilhas ou brócolos, mas não tinha e de momento evita-se ir ao supermercado por isso mesmo coloquei apenas o que tinha por casa 😉

Esta Salada Russa que mostro levou:

 

Ingredientes:

| Batatas

| Cenouras

| Milho Cozido [enlatado]

| Ovos

| Atum

| Maionese

| Cebolinho Fresco

 

Preparação:

Descascam-se as batatas e as cenouras, lavam-se bem e cortam-se em pedaços pequenos.

Cozem-se em água temperada com sal.

Cozem-se também os ovos à parte.

No final escorre-se tudo bem, coloca-se numa taça e deixa-se arrefecer um pouco.

Descascam-se os ovos e cortam-se em pedaços, juntando às batatas e cenouras.

Adiciona-se também o milho e o atum.

Por fim a maionese.

Envolve-se delicadamente e polvilha-se com cebolinho fresco picado:

 

 

 

 

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