É um bolo bem simples, mas repleto de sabor!

Para o lanche ou pequeno almoço sabe sempre tão bem 🙂

 

Para este bolo usei a minha forma Trevo da Metalúrgica que está à venda em:

https://www.ametalurgica.pt/pt/natureza-trevo

 

 

Ingredientes:

| 6 Ovos

| 120 gr. de Açúcar

| 50 gr. de Óleo de Girassol

| 200 ml. de Natas [um pacote]

| 200 gr. de Farinha de Trigo

| 1 colher [de sobremesa, bem cheia] de Fermento em Pó

 

Preparação:

Batem-se bem os ovos inteiros com o açúcar até se obter uma mistura espumosa e bem cremosa.

Junta-se o óleo de girassol e as natas e mistura-se.

Por fim a farinha e o fermento, envolvendo sem bater.

Transfere-se a massa para uma forma bem untada com manteiga e polvilhada com farinha.

Leva-se a forno pré aquecido a 190º durante uns 30 minutos, ou o tempo suficiente para, ao fazer o teste do palito, este sair seco.

No meu forno escolho a função ar forçado com resistência de cima e de baixo.

 

Depois de desenformar polvilhei com uma mistura que me ofereceram de açúcar, canela e baunilha.

Ficou óptimo!