A sugestão que aqui hoje apresento é mesmo daquelas super rápidas de preparar, ideal para dias corridos ou preguiçosos, quando não apetece estar muito tempo a cozinhar e se pretende mesmo algo simples e saboroso.

Cá por casa somos muito apreciadores de carne de coelho. Branquinha, saborosa, cozinha bem rapidamente.

No entanto foi a primeira vez que provámos hambúrgueres de carne de coelho!

Uma maneira diferente e bem saborosa de comer carne de coelho.

Os que usei são da Mitt e encontram-se com facilidade à venda no site da marca.

 

 

 

Relembro a quem quiser encomendar na Mitt que usando o código LuisaAlexandra10 consegue desconto 🙂

MITT Burguer

 

 

 

Podem ser confeccionados de diferentes maneiras.

Eu acho que para grelhar na churrasqueira não será o ideal, pois é uma carne que praticamente não contém gordura, logo tem tendência a secar mais se cozinhada no carvão. Apesar de nós adorarmos pernas de coelho grelhadas, mas a parte das pernas tem mais gordura do que os hambúrgueres, logo é melhor para a grelha.

Por isso mesmo resolvi grelhar mas na chapa, no meu grelhador de chapa.

 

O grelhador que usei é este:

 

 

Basta deixar aquecer bem o grelhador, eu gosto sempre de pincelar com azeite, e depois coloca-se os hambúrgueres, temperam-se com flor de sal e grelham-se até ficar a gosto.

Acompanha-se a gosto, para o meu marido e os meus filhos preparar esparguete simples cozido, eu optei pela versão mais leve e acompanhei apenas com salada de alface com rebentos de soja, milho, molho de iogurte e frutos secos.

Estava bem bom!

 

 

 

 

 

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Quem estiver interessado em adquirir o grelhador pode usar estes links:

Link grelhador https://masterswiss.com/produto/grill-plate/?ref=u181870708&coupon-code=u181870708

 

Qualquer dúvida podem sempre falar com a Carla, é muito simpática e esclarece sempre as nossas dúvidas acerca dos utensílios:

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