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Massa com Cogumelos, Salsichas, Brócolos e Tomate

Quinta-feira, Janeiro 21, 2021

 

 

Adoro este tipo de refeição!

Tem  vantagem de cada um usar os ingredientes que mais gosta ou que tem à disposição, e fica sempre tão bom 🙂

Mas eu sou suspeita pois adoro massa!!!!

Para esta receita houve um pouco de várias coisas 😉 massa, brócolos, salsichas de aves, bacon, cogumelos, tomate, queijo… enfim, aproveitou-se imenso, e a refeição ficou deliciosa.

 

 

Ingredientes:

| Massa a gosto

| Brócolos

| Alho Francês

| Salsichas de Aves

| Bacon

| Cogumelos frescos

| Sal

| Pimenta

| Azeite

| Queijo Ralado

| Tomate

 

Preparação:

Coze-se a massa até ficar al dente.

Escorre-se e reserva-se.

Cozem-se os brócolos até ficarem tenros.

Numa frigideira larga coloca-se as rodelas de alho francês, azeite e o bacon em pedaços pequenos.

Deixa-se fritar até o bacon começar a largar a gordura.

Junta-se as salsichas de aves em rodelas e os cogumelos e tempera-se com sal e pimenta.

Pode adicionar-se também um pouco de orégãos que fica óptimo.

Cozinha-se até os cogumelos estarem bons.

Junta-se então a massa cozida reservada e os brócolos.

Envolve-e.

Transfere-se para um pirex de forno e polvilha-se com queijo ralado.

Leva-se ao forno até o queijo derreter.

No final junta-se tomate mini cortado ao meio e serve-se 🙂

 

 

 

 

 

 

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