O forno aqui de casa funciona praticamente todos os dias!

Nos dias de frio e chuva, como tem estado ultimamente, sabe tão bem uma refeição de forno! 🙂

É mesmo reconfortante!

E super simples de preparar 🙂

Tenho usado imenso os meus recipientes da Tupperware, os UltraPro. Tenho de diferentes tamanhos e cá por casa rentabilizo mesmo os utensílios, foram feitos para serem usados ao máximo e é o que faço!

Por isso quando me questionam se eu acho que vale a pena ter este tipo de utensílio, na minha opinião, e para o que eu uso aqui em casa, vale muito a pena!!!

Mas é claro que cada pessoa sabe o que se adequa melhor ao tipo de receitas que mais cozinha em casa 😉 😉 😉

 

Bem, esta receita é mesmo super fácil de preparar.

Usei pedaços generosos de frango, a parte das coxas.

Fiz uns pequenos cortes para cozinhar melhor.

Colocam-se na UltraPro, usei a mais larga que tenho, com a capacidade de 3,3l.

Tempera-se com um pouco apenas de molho de soja, alho picado, louro, sal e rodelas de lião.

Se gostarem podem ainda juntar um caldo de galinha.

O benefício de cozinhar na UltraPro é que não é necessário juntar qualquer tipo de gordura ou líquidos.

Ao cozinhar tapado vai formar os sucos da carne onde cozinha e fica muito suculento.

Leva-se ao forno pré aquecido a 190º durante uns 30 a 45 minutos, depende do tamanho da carne e da quantidade.

A meio da cozedura vira-se para ficar uniforme.

 

 

 

 

E gosto de, no final, destapar e deixar no forno durante uns 5 minutos para tornar a pele estaladiça e bem dourada 😉

 

 

Acompanhei com esparguete simples cozido.