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Salada Russa

Sábado, Março 13, 2021

 

Os dias já se notam mais quentes e maiores!

Março é o mês da mudança 🙂

Já começa mesmo a apetecer refeições mais leves 🙂 🙂 🙂

É daquelas receitas que não tem segredos!

Cada um junta os ingredientes que tem à disposição, pode servir-se morna ou fria, tradicionalmente junta-se maionese, mas claro que isso não é obrigatório 🙂

O importante é que se prepare ao gosto pessoal.

Esta Salada Russa que mostro levou:

 

Ingredientes:

| Batatas

| Cenouras

| Ervilhas

| Milho Cozido [enlatado]

| Tomate Mini

| Alface

| Ovos

| Atum

| Maionese

| Salsa

 

Preparação:

Descascam-se as batatas e as cenouras, lavam-se bem e cortam-se em pedaços pequenos.

Cozem-se em água temperada com sal.

Eu cozi as batatas em separado e as ervilhas e as cenouras juntas.

Cozem-se também os ovos à parte.

No final escorre-se tudo bem, coloca-se numa taça e deixa-se arrefecer um pouco.

Descascam-se os ovos e cortam-se em pedaços.

Numa taça grande colocam-se os ingredientes escolhidos.

Adiciona-se também o milho e o atum.

 

 

 

Por fim a maionese.

Envolve-se delicadamente e polvilha-se com salsa picada.

 

 

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