Esta sugestão que hoje aqui partilho com vocês é mesmo do mais simples e rápido!

Ideal para os dias em que não apetece estar muito tempo a cozinhar, mas que não de dispensa um sabor bem caseiro 🙂

Eu adoro ovos, e desde que temos galinhas caseiras todos os dias temos mais de meia dúzia à nossa disposição!

Por isso mesmo utilizo imenso ovos nas nossas refeições.

Para esta omelete pode adicionar-se o que mais se gosta.

Eu usei ovos, evidentemente, espargos verdes frescos, fiambre de perú Fumado em Forno a Lenha da Izidoro e queijo.

Batem-se bem os ovos com uma pitada de sal, eu gosto de fazer a omelete individual e coloco três ovos por pessoa.

Numa frigideira coloca-se um pouco de manteiga, deita-se os ovos batidos.

Junta-se uns espargos verdes frescos, só mesmo a parte mais tenra.

Deixa-se ganhar consistência e vira-se.

Coloca-se uma fatia de queijo e duas de fiambre.

Dobra-se ao meio e deixa-se dourar a gosto.

Está pronta a servir!!!!!

Fica mesmo boa 🙂

Quem por aí gosta de omeletes?????