Num destes dias vi um vídeo de uma receita de muffins que achei bem fácil de fazer.

Decidi experimentar cá por casa 🙂

Ficam uns muffins sequinhos e pouco doces.

A receita está NESTE vídeo e transcrevo exactamente como o original, mas não coloquei nem a baunilha nem as pepitas de chocolate.

INGREDIENTES:

(rende aprox. 16 unidades)

| 2+1/2 xícaras (320g) de farinha de trigo

| 1 xícara (200g) de açúcar

| 1 colher de sopa de fermento em pó

| 1+1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio

| 1/2 colher de chá de sal

| 3 ovos

| 1/2 xícara de leite

| 1/2 xícara de manteiga, sem sal, derretida, temperatura ambiente

Preparação:

Misturam-se bem todos os ingredientes, sem bater em demasia.

Colocam-se em formas de papel plissado, dentro de forminhas de queques.

Vai ao forno até dourarem a gosto.