Puré de Batata [ou Massa] com Carne Picada e Maionese

Quinta-feira, Janeiro 13, 2022

 

Uma sugestão bem simples mas que fica super reconfortante, óptima para estes dias frios!

Fiz duas opções: com puré de batata e com massa, podem escolher qual a que mais vos agrada ou preparar assim em simultâneo e agradar a todos!

 

O puré faço assim:

Puré de Batata Tradicional

 

Ingredientes:

| Carne picada, usei uma mistura de vaca e porco

| Bacon

| Alho

| Azeite

| Louro

| Pimentão Doce fumado em pó

| Oregãos

| Molho Inglês

| Sal

 

| Puré de Batata

| Queijo ralado

| Maionese

 

Preparação:

Prepara-se o puré de batata como já mostrei AQUI.

Num tacho coloca-se um pouco de azeite e um dente de alho laminado.

Quando começar a estalar junta-se o bacon em pedaços e frita-se até largar a gordura.

Adiciona-se a carne picada.

Tempera-se a gosto, usei pimentão doce fumado em pó, louro, oregãos, sal e um pouco de molho Inglês.

Se gostarem podem juntar tomate triturado ou qualquer tipo de molho de tomate.

Cozinha-se até ficar a gosto.

 

 

 

Num recipiente que possa ir ao forno coloca-se porções de puré de batata.

Se preferirem podem fazer também com massa cozida simples.

Por cima a carne picada.

Termina-se com queijo ralado e maionese a gosto.

 

Leva-se ao forno até tostar a gosto.

 

Bom apetite 😉

Print Friendly, PDF & Email

Ainda não tem comentários.

O que você pensa?

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

%d bloggers like this: