Uma sugestão bem simples mas que fica super reconfortante, óptima para estes dias frios!
Fiz duas opções: com puré de batata e com massa, podem escolher qual a que mais vos agrada ou preparar assim em simultâneo e agradar a todos!
O puré faço assim:
Ingredientes:
| Carne picada, usei uma mistura de vaca e porco
| Bacon
| Alho
| Azeite
| Louro
| Pimentão Doce fumado em pó
| Oregãos
| Molho Inglês
| Sal
| Puré de Batata
| Queijo ralado
| Maionese
Preparação:
Prepara-se o puré de batata como já mostrei AQUI.
Num tacho coloca-se um pouco de azeite e um dente de alho laminado.
Quando começar a estalar junta-se o bacon em pedaços e frita-se até largar a gordura.
Adiciona-se a carne picada.
Tempera-se a gosto, usei pimentão doce fumado em pó, louro, oregãos, sal e um pouco de molho Inglês.
Se gostarem podem juntar tomate triturado ou qualquer tipo de molho de tomate.
Cozinha-se até ficar a gosto.
Num recipiente que possa ir ao forno coloca-se porções de puré de batata.
Se preferirem podem fazer também com massa cozida simples.
Por cima a carne picada.
Termina-se com queijo ralado e maionese a gosto.
Leva-se ao forno até tostar a gosto.
Bom apetite 😉
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