O género de bifes que mais gostamos e consumimos cá por casa são bifes de frango.

Para mim são super versáteis e, sendo uma carne que cozinha muito depressa e é bem suculenta, torna-se o ideal para as refeições do dia a dia 🙂

A sugestão que hoje partilho com vocês tem um toque que torna os bifes ainda mais deliciosos: manteiga de ervas!

 

Ingredientes:

| Bifinhos de Frango

| Alho

| Azeite

| Sal

| Manteiga de Alho e Ervas

 

Preparação:

Numa frigideira coloca-se um pouco de azeite e uns dentes de alho laminados.

Quando começar a estalar junta-se os bifinhos.

Temperam-se de sal.

Fritam-se de ambos os lados até ficarem a gosto.

No final coloca-se um pouco de manteiga de alho e ervas por cima de cada um, a gosto.

 

 

 

Para acompanhar preparei um Arroz Simples, pode ver aqui como o preparo: