Temos o fim de semana a chegar, e por isso mesmo a minha sugestão de hoje é um bolo!

Fácil de preparar e posso garantir que o bolo fica delicioso!

Se quiserem podem substituir a raspa de limão por raspa de laranja, ou por baunilha, canela, enfim, torna-se uma receita super versátil pois pode sempre variar-se o sabor!

A cobertura também é opcional 😉

Ingredientes:

| 4 Ovos

| 120 gr. de Açúcar

| 200 ml. de Natas [um pacote]

| 200 gr. de Farinha de Trigo

| 1 colher [de sobremesa, bem cheia] de Fermento em Pó

| Raspa de Limão

Preparação:

Batem-se bem os ovos inteiros com o açúcar até se obter uma mistura espumosa e bem cremosa.

Junta-se as natas e mistura-se.

Por fim a farinha, o fermento e a raspa de limão, envolvendo sem bater.

Transfere-se a massa para uma forma bem untada com manteiga e polvilhada com farinha.

Pode ser servido simples, ou então adicionar uma cobertura, como foi o caso.

Usei uma cobertura branca e confetis alusivos ao Halloween, da Whirlsensations: https://whirlsensations.com/