Escolhi esta sugestão para partilhar hoje aqui com vocês pois é uma receita que os meus filhos me pedem para fazer quando temos cá por casa amigos deles a jantar 😉

Basicamente o que se cozinha é a carne picada, que cada um pode temperar a gosto, eu costumo seguir a receita que uso para a carne picada da lasanha.

Depois junta-se aos nachos, polvilha-se com queijo e leva-se ao forno 😉

Um petisco bem fácil de preparar e que os adolescentes adoram!!!

 

 

Ingredientes:

| Carne picada, usei cerca de 750 gr.

| Azeite

| Alho

| Pimentão Doce Fumado em Pó

| Sal

| Oregãos

| Vinho Branco [se necessário]

| Molho de Tomate [usei de frasco]

 

| 1 embalagem de Nachos [usei nachos e outros aperitivos de milho]

| 1 queijo Mozarella Fresco [ou queijo mozarella ralado]

 

 

Preparação:

Num tacho coloca-se um pouco de azeite e um dente de alho picado.

Pode também juntar-se uma cebola picada.

Adiciona-se a carne picada e frita-se até mudar de cor.

Tempera-se a gosto, usei pimentão doce fumado em pó, oregãos e sal.

Junta-se também um pouco de molho de tomate. Pode usar-se tomate fresco bem maduro, ou de lata.

Num pirex de forno colocam-se os nachos, usei os Doritos Tex Mex com sabor a queijo que são os preferidos cá de casa.

Por cima coloca-se a carne salteada.

Termina-se com o queijo mozarella fresco, ou queijo ralado a gosto.

Leva-se a forno pré aquecido a 200º até o queijo derreter a gosto e serve-se logo em seguida.