Rápidos e muito fáceis de fazer, para hoje a sugestão são estes croissants que foram cozinhados na fritadeira de ar quente.
Usei massa fresca para pizza, pois tinha uma embalagem a terminar a validade e precisava de utilizar, mas o ideal é usar massa folhada, irá obter-se uns croissants folhados fantásticos!
Apesar de aqui por casa todos gostarem muito da versão feita com massa de pizza, mas eu acho que ficam mais pesados, com a massa folhada ficam mais leves.
O recheio que se coloca é a gosto pessoal, usei queijo e fiambre e também outra versão com doce de abóbora e nozes [que ficaram deliciosos!!!].
Escolhi 180º durante 10 minutos, mas acho que a temperatura e o tempo vai depender muito do tipo de fritadeira de ar quente que se use.
Uma vez mais refiro que acho que apenas compensa usar a fritadeira de ar quente se for para pequenas quantidades.
Para o caso de quantidades maiores é mais prático usar o forno.
Vejam o vídeo para perceber como são fáceis de fazer!!!!
Carla
Fevereiro 5, 2024Luisa, não usa a sua Actifry? Gosta mais dessa? É que estou a pensar comprar uma fritadeira de ar quente mas estou indecisa…