Temos o fim de semana a chegar, e deixo-vos uma sugestão para experimentarem!!!!
Estes folhados são deliciosos e muito fáceis de fazer, é claro que podem ser recheados a gosto, aqui por casa os mais apreciados são com queijo e fiambre.
Folhados com Fiambre e Queijo
Ingredientes:
| 1 placa de Massa Folhada fresca [rectangular]
| Queijo em fatias
| Fiambre em fatias
| 1 Gema de Ovo [se necessário adicionar um pouco de leite para ser mais fácil pincelar]
Preparação:
Desenrola-se a massa folhada.
Por cima coloca-se o queijo e o fiambre.
Enrola-se como se fosse uma torta e corta-se em fatias com cerca de 1 cm. de espessura.
Dispõe-se as fatias num tabuleiro forrado com película ou papel.
Bate-se uma gema de ovo, se necessário adicionar um pouco de leite para ser mais fácil pincelar.
Pincela-se e leva-se a forno pré-aquecido a 190º-200º até dourarem a gosto.
São mesmo muito fáceis de fazer e ficam deliciosos!
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