Uma refeição bem rápida e simples de preparar 🙂
Os rolinhos de frango e bacon são muito fáceis de preparar em casa, mas também se encontram com facilidade à venda no talho. Normalmente em formato de espetadas. Eu costumo comprar no talho onde me abasteço aqui por Fátima.
Para os cozinhar no forno pode deixar-se em formato espetadas, e assim o molho que se forma ao cozinhar vai cair por cima das batatas e dar mais sabor, mas se preferirem pode cozinhar-se tudo junto.
Ingredientes:
| Rolinhos de frango e bacon em formato espetada [para se segurarem na extremidade do recipiente de forno
| Batatas
| Cebola
| Alho
| Pimentão Doce Fumado em Pó
| Sal
| Azeite
| Oregãos
| Brócolos
| Cenouras
Preparação:
Num recipiente de forno colocam-se as batatas descascadas, lavadas e cortadas em rodelas ou cubos.
Temperam-se com uma cebola picada, um dente de alho picado, pimentão doce fumado em pó, sal, oregãos e um pouco de azeite suficiente para ligar bem todos os ingredientes.
Por cima coloca-se as espetadas com o peito de frango enrolado em bacon [ou outro tipo de espetadas a gosto, resulta bem com espetadas simples de carne].
Leva-se a forno pré aquecido a 200º até cozinhar a gosto.
Convém ir virando a carne para cozinhar uniformemente.
Cozem-se os brócolos e as cenouras em água temperada com sal.
Serve-se tudo junto!
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