

Receita colocada pela minha querida Tixa, no BIMBY4ALL
Ingredientes:
| Lombinho de Porco
| Sal e Pimenta q.b.
| Mostarda
| 1 Cebola
| Orégãos, Salsa, Caril
Preparação:
Tempera-se os lombinhos com sal e pimenta a gosto.
Barra-se com a mostarda e enrola-se em papel alumínio.

No copo coloca-se água até meio, adiciona-se uma cebola e temperos a gosto.
Usei óregãos, salsa e caril.

Põe-se o lombinho enrolado no papel alumínio dentro da varoma e esta por cima do copo.
Programa-se 35 min., vel. 1, temp. varoma.


Como o lombinho que usei ainda estava congelado precisou de mais 15 min., vel. 1, temp. varoma.
Acompanhei com batata frita, mas pode cozer-se uns legumes juntamente com o lombinho, ou até fazer um arroz ao mesmo tempo, é uma questão de gosto.

Discover more from Luísa Alexandra
Subscribe to get the latest posts sent to your email.



Anónimo
Agosto 1, 2008Eu já tinha marcado esse lombo que parecia maravilhoso…. aproveitaste a água para alguma coisa?
Bjs
Barbara
mesa para 4
Agosto 1, 2008Muito bem ao vapor que fino hehe…bj
sofia
Agosto 8, 2008Muitos parabéns pelo teu blog Luisa, tens-me ajudado muito com a minha nova aquisição! Hoje vou exprimentar esta receita para o meu jantar. Bjs