Lombinhos de Porco com Mostarda | Varoma

Sexta-feira, Agosto 1, 2008

Receita colocada pela minha querida Tixa, no BIMBY4ALL

Ingredientes:
| Lombinho de Porco
| Sal e Pimenta q.b.
| Mostarda
| 1 Cebola
| Orégãos, Salsa, Caril

Preparação:
Tempera-se os lombinhos com sal e pimenta a gosto.
Barra-se com a mostarda e enrola-se em papel alumínio.

No copo coloca-se água até meio, adiciona-se uma cebola e temperos a gosto.
Usei óregãos, salsa e caril.

Põe-se o lombinho enrolado no papel alumínio dentro da varoma e esta por cima do copo.
Programa-se 35 min., vel. 1, temp. varoma.

Como o lombinho que usei ainda estava congelado precisou de mais 15 min., vel. 1, temp. varoma.
Acompanhei com batata frita, mas pode cozer-se uns legumes juntamente com o lombinho, ou até fazer um arroz ao mesmo tempo, é uma questão de gosto.

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3 Responses
  • Anónimo
    Agosto 1, 2008

    Eu já tinha marcado esse lombo que parecia maravilhoso…. aproveitaste a água para alguma coisa?
    Bjs
    Barbara

  • mesa para 4
    Agosto 1, 2008

    Muito bem ao vapor que fino hehe…bj

  • sofia
    Agosto 8, 2008

    Muitos parabéns pelo teu blog Luisa, tens-me ajudado muito com a minha nova aquisição! Hoje vou exprimentar esta receita para o meu jantar. Bjs

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