Broas Tradicionais de Todos os Santos • Várias Sugestões

Terça-feira, Outubro 29, 2024

  Estamos a chegar à época das «Broas dos Santos», e eu gosto mesmo muito deste tipo de bolinho seco :) Deixo várias sugestões que já testei cá por casa, espero que alguma vos agrade e experimentem!   https://luisaalexandra.com/2019/10/broas-de-mel-e-azeite-com-canela-e-erva-doce-2019/     https://luisaalexandra.com/2017/10/broas-mel-azeite-canela-erva-doce-2/   https://luisaalexandra.com/2017/10/broas-de-limao-3/   https://luisaalexandra.com/2017/10/broas-canela-erva-doce/           http://luisaalexandra.com/2017/10/broas-de-limao-3/   http://luisaalexandra.com/2017/10/broas-mel-azeite-canela-erva-doce-2/   http://luisaalexandra.com/2013/11/broas-de-todos-os-santos-receita-e/   http://luisaalexandra.com/2012/10/broas-de-todos-os-santos-video-especia/     http://luisaalexandra.com/2012/11/broas-dos-santos-da-mae-avo-mariana/   http://luisaalexandra.com/2011/10/broas-de-todos-os-santos/       http://luisaalexandra.com/2014/11/broas-de-batata-doce-bimby/   http://luisaalexandra.com/2012/10/broas-castelares/   http://luisaalexandra.com/2016/10/broas-de-limao-2/ http://luisaalexandra.com/2015/11/broas-de-limao/ http://luisaalexandra.com/2016/10/broas-sao-martinho-%E2%80%A2-margao/   http://luisaalexandra.com/2016/10/broas-mel-azeite-canela-erva-doce/   http://luisaalexandra.com/2015/11/broas-de-erva-doce/   http://luisaalexandra.com/2014/11/broas-de-erva-doce-teleculinaria/   http://luisaalexandra.com/2014/10/broas-de-todos-os-santos-com-sementes/   http://luisaalexandra.com/2008/05/broas-de-ave/   http://luisaalexandra.com/2007/11/broas-de-todos-os-santos-frutos-secos/  

Bolo de Nata com Aroma de Baunilha

Quarta-feira, Outubro 23, 2024

  Um bolo bem simples, mas carregado de sabor e aroma que vai deixar toda a casa com um cheirinho irresistível! Usei aroma líquido de baunilha mas pode ser substituída por baunilha em vagem.   Ingredientes: | 4 Ovos | 130 gr. de Açúcar | 200 ml. de Natas | 250 gr. de Farinha de Trigo | 1 colher de Fermento em ...

Arroz com Frango e Linguiça

Terça-feira, Outubro 22, 2024

  Daquelas receitas bem reconfortantes, mesmo a lembrar a comida de Mãe, tão bom!!!! O tempo ameno pede comidas deste género. Apesar de eu achar que este Outono está a ser demasiadamente quente para o meu gosto! Mas pronto, quem gosta de calor certamente estará mais contente do que eu!!!     Ingredientes: | Frango em pedaços pequenos | 1 Linguiça | 1 Cebola | 1 ...

Tosta com Ovo na Air Fryer [Fritadeira de Ar Quente]

Quinta-feira, Outubro 17, 2024

  Partilho aqui com vocês mais uma sugestão feita numa fritadeira de quente, vulgarmente conhecida como Air Fryer :) Considero as Air Fryers muito práticas e úteis, principalmente quando se cozinha para uma ou duas pessoas. Por isso mesmo optei por um modelo de cuba com pouca capacidade, tenho uma com cuba de 2,5l. e outra de 4 ...

Maçãs Assadas na Air Fryer [Fritadeira de Ar Quente]

Quarta-feira, Outubro 16, 2024

  Uma sobremesa de Outono que sabe mesmo bem nestes dias de chuva! As maçãs foram cozinhadas numa fritadeira de ar quente, e visto que eram maçãs grandes foram cortadas ao meio, visualmente ficam depois com um aspecto fantástico :)   Ingredientes: | 3 Maçãs | Açúcar | Canela em Pó   Preparação: Lavam-se bem as maçãs, retira-se o caroço central e cortam-se ao ...

Abóbora com Feijão Manteiga e Batata

Terça-feira, Outubro 15, 2024

  Para este dia de chuva deixo a sugestão de uma refeição bem reconfortante, com sabor e aspecto de comida d'Avó!!! A  abóbora utilizada é a abóbora porqueira, uma qualidade mais consistente e que não é doce. Tradicionalmente serve-se como um caldo, coloca-se num prato fundo sobre broa de milho fatiada finamente, que depois absorve o caldo da abóbora ...

Bolo de Café e Canela

Quinta-feira, Outubro 10, 2024

  É um bolo bem aromático e muito saboroso, óptimo para quem, como eu, adora café e canela!!! Vi esta receita no site da nespresso, e adaptei ao meu gosto, nomeadamente adicionando a canela que acho que conjuga muito bem com o sabor do café.   Ingredientes: | 3 Ovos | 160 gr. de Açúcar | Natas, uma embalagem de 200 ml ...

Entrecosto no Forno com Batatas e Feijão Verde

Sexta-feira, Outubro 4, 2024

  Os dias estão mais frescos e as refeições de forno regressam cá a casa :) E eu acho que são bem fáceis de preparar e sempre reconfortantes 😉 Para hoje deixo a sugestão de um entrecosto com batatinhas que ficou mesmo bom!   Ingredientes: | Entrecosto de porco, no talho pedi uma parte boa para assar no forno | 1 ...

Cáceres • Caminito del Rey [Ardales] • Antequera • Torremolinos [ESPANHA]

Sexta-feira, Outubro 4, 2024

Um passeio em família! Começámos em Cáceres, onde ficámos uma noite apenas, e que na minha opinião é o suficiente. É uma cidade muito bonita e com tudo muito centralizado. O centro histórico merece sem dúvida uma visita com guia para se saber mais acerca da história e perceber o seu enquadramento, mas consegue ver-se tudo com calma ...