Não é a primeira vez que uso farinha de mandioca em bolos. É um tipo de farinha muito seca, pelo que pessoalmente não aprecio o seu efeito quando usada em exclusivo, mas se for misturada com farinha de trigo o caso muda de figura e a textura do bolo, apesar de continuar a ser um bolo ...
Férias 2018 • Cruzeiro Itália • Grécia • Croácia [Vídeo]
Já passaram vários meses, e eu tenho muitos mais vídeos que gravei nestas férias, mas tornou-se cada vez mais complicado escolher o que mostrar! A verdade é que o destino que escolhemos para as nossas férias em Setembro de 2018 era fantástico: Itália, Grécia e Croácia. Um cruzeiro que passou por várias cidades destes três países ...
Frango no Tacho
Um bom molho da carne é meio caminho andado para o sucesso! Como no caso deste frango :) Verdade que o frango é muito saboroso, mas o molho que se forma ao cozinhar é assim qualquer coisa de extraordinário ;) ;) ;) Óptimo para acompanhar com verduras, batatas fritas, arroz, massa, enfim, são tantas as opções que deixo ...
♥ 15 de Março de 1976 ♥
———————————————————————————————————— ♥ Já foram tantos os posts que aqui deixei com este título!!!!! ;) ;) ;) Pois chegou o meu dia! Hoje comemoro quarenta e três anos :) :) :) Assim escrito por extenso tem mais impacto!!!! 43 anos é muito tempo, mas ao mesmo tempo acho que ainda vivi tão pouco! Obrigada por me acompanharem ;) E parabéns para mim!!!!! ♥ ————————————————————————————————————
Torta Recheada com Chocolate
Não preparava uma torta há tanto tempo!!!! Esta receita é a mais simples que faço, contudo a que fica sempre bem: a massa é bem leve e maleável, perfeita para enrolar. Convém ter em atenção que não se deve deixar cozinhar demasiado, assim que se fizer o teste do palito e este sair seco deve retirar-se logo ...
Tomate Mini em Azeite, Vinagre Balsâmico e Orégãos com Lascas de Queijo Grana Padano e Espargos Verdes Salteados
Cá por casa os petiscos simples fazem sempre sucesso. Eu e o meu marido alimentamo-nos bem assim :) :) :) E quando encontro à venda algum produto que sei que poderei usar assim numa refeição «petisqueira», como os espargos, aproveito sempre. Os espargos tem um grande problema : são imensamente caros! Cada vez mais caros mesmo! Mas confesso que estes ...
Bolo Simples de Iogurte com Doce de Tomate
Bolo Simples de Iogurte com Doce de Tomate
Perca do Nilo em Molho de Nata com Amêndoa Torrada e Arroz Basmati
O mais importante, para mim, quando cozinho, é saber que quem irá comer o que estou a fazer vai gostar. É essa a minha preocupação :) Não me preocupo se é uma refeição fotogénica, preocupo-me sim de que é saborosa! Acompanho vários blogs de culinária e com alguma decepção noto que cada vez mais se publica o que ...
Panados de Carne • Preparar em quantidade maior para Congelar
Não é o primeiro post que deixo aqui no blog acerca do assunto. Mas como constantemente recebo vários pedidos para deixar dicas para simplificar as refeições, volto novamente a mostrar o método que utilizo para fazer os panados de carne. Gosto sempre de ter prontos a usar, no congelador. Preparo uma quantidade maior, pois é uma tarefa que ...
Bolo Simples de Iogurte com Açúcar Baunilhado
Existem receitas repetidas continuamente, esta é uma delas :) Cá por casa todos adoram este tipo de bolo, e quando preciso de um bolo para oferecer a alguém é também uma receita a que recorro, pois sei que por ter um sabor bem simples agrada a praticamente toda a gente! Sucesso garantido :) Ingredientes: | 4 Ovos | 100 gr. ...
