Maçãs no Forno com Açúcar Mascavado Escuro, Estrelas de Anis, Nozes e Frangelico

Sábado, Janeiro 27, 2018

  Nesta altura do ano é bastante comum usar as maçãs já mais enrugadas para assar no forno. Várias são as maneiras que se podem utilizar para as enriquecer, seja com frutos secos, especiarias doces, licores, mel... A minha sugestão para hoje são umas maçãs assadas no forno bem ricas! Levaram açúcar mascavado escuro, estrelas de anis, miolo de ...

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Desumidificador Rubson AERO 360º

Sexta-feira, Janeiro 26, 2018

  Recebi alguns pedidos para sugerir desumidificadores práticos de usar, visto que estamos numa época do ano em que se sente mais a humidade. Os desumidificadores portáteis de pastilha são o mais básico, contudo o mais simples de se usar, pois nem sequer precisam de energia eléctrica. Colocam-se onde se pretenda, e dependendo da quantidade de humidade ...

Gratinado de Frango Desfiado Cremoso com Milho e Espirais • Aproveitar Sobras

Sexta-feira, Janeiro 26, 2018

      É sempre bom ter ideias de como aproveitar sobras de outras refeições. Ofereceram-me um frango caseiro bem grande, que cozi e usei uma boa parte em canja, mas sobrou-me um pedaço de peito que aproveitei para este gratinado. É muito simples de fazer, fica delicioso e podem sempre adicionar os ingredientes que mais gostam. Eu usei apenas ...

Lixívia Sólida • Como usar

Quinta-feira, Janeiro 25, 2018

                Ao colocar ESTE pequeno vídeo no Instagram e no Facebook:   https://www.instagram.com/p/BeKuCxcnMRL/?taken-by=luisaalexandramarques   foram várias as pessoas que me deixaram comentários com dúvidas acerca da lixívia sólida. Gravei então um vídeo em que mostro como a uso cá por casa :) A lixívia sólida tem as mesmas aplicações que a lixívia líquida, sendo que para mim tem a enorme vantagem de ...

Croissants Brioche [Farinha Preparada para Pão Brioche • Continente]

Quarta-feira, Janeiro 24, 2018

    Os Domingos merecem sempre um lanche especial :) Grande parte das vezes até se torna um lanche ajantarado! Visto ser o dia em que estou mais disponível preparo sempre algo mais aprimorado, seja um bolo, panquecas, waffles, pão, croissants... enfim... Há algum tempo que não dava uso à minha máquina do pão, por isso resolvi comprar uma farinha ...

Batatinhas no Forno com Pimentão Doce, Cebola e Salmão | Pimentos Padrón no Forno

Terça-feira, Janeiro 23, 2018

    Vocês sabem que as refeições de forno são das preferidas cá de casa! E convenhamos que a facilidade com que se preparam tornam-as ainda mais apetecíveis :) Ninguém quer chegar a casa, depois de um dia de trabalho, e estar horas a preparar uma refeição. Opta-se pelo mais simples, mas não sacrificando nunca a qualidade e o ...

Produtos Vencedores do Prémio Intermarché Produção Nacional

Segunda-feira, Janeiro 22, 2018

  Fico sempre muito contente quando chegam até mim novos produtos para experimentar! :) Vou aqui partilhando com vocês as coisas novas que tenho o privilégio de provar ou usar nas minhas receitas :) O Intermarché promoveu pela 4.ª vez o Prémio Intermarché Produção Nacional, e teve a simpatia de me enviar produtos de três dos produtores vencedores. ...

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Cogumelos Shimeji Salteados com Bimis

Segunda-feira, Janeiro 22, 2018

    Tento cozinhar sempre coisas diferentes cá em casa. Sério que sim. Infelizmente a minha família é do mais esquisito que existe com comida, e com gostos totalmente opostos, pelo que se torna muito difícil, senão mesmo impossível, a todos agradar. Quando oiço certas Mães dizerem que em sua casa come-se de tudo sem refilar, que todos gostam de ...

Bolo de Laranja

Domingo, Janeiro 21, 2018

Por aqui só os bolos simples acabam depressa. Gosto imenso de testar novas receitas, e de fazer sobremesas diferentes, mas realmente os bolos tem que ser do mais simples possível. Como por exemplo esta versão que vos apresento é que faço inúmeras vezes, sempre com sucesso.     Ingredientes: | 3 Ovos inteiros | 120 gr. de Açúcar | 80 gr. de Margarina ...

Tosta de Abacate e Queijo Creme

Sábado, Janeiro 20, 2018

  Quando se precisa de um snack rápido, bem reconfortante e saciante, esta é uma excelente opção! O abacate é um ingrediente que dá a sensação de saciedade durante bastante tempo, sem no entanto enfartar ou ficar pesado no estômago, muito pelo contrário ;) Eu gosto de torrar pão caseiro, barrar depois com queijo creme e por cima ...