Os almoços de fim de semana cá por casa são muito simples. Geralmente opto por receitas que se cozinhem em pouco tempo ou receitas de forno em que praticamente só é necessário preparar as coisas, colocar no forno e esperar que cozinhe. Como o Sábado é dia de limpeza preciso mesmo de sugestões que ocupem o mínimo ...
Queijo Fresco PAIVA com Doce de Abóbora
Não é novidade que aqui por casa somos enormes apreciadores de queijo. Todos os dias, ou quase todos, também não é preciso ser fundamentalista :) mas mesmo quase todos os dias temos um queijinho para petiscar antes da refeição, ou para servir de sobremesa. Pessoalmente gosto muito de queijo fresco. É sempre bem leve, fica muito bom simples, ...
Alarme
Queridos leitores. Tem alarme em casa? Se sim, qual o tipo que aconselham? E de que empresa? Obrigada :)
Bolo de Laranja LUSOCHEF
Adoro experimentar novos produtos! A Mercearia em Casa.pt começou recentemente a comercializar os preparados da LusoChef. É uma marca com vários produtos de pastelaria e não só, já tive o prazer de experimentar alguns e gostei bastante, por isso mesmo estou aqui a partilhar no meu blog. Começo pelo Bolo de Laranja. Saliento o facto de ter pedaços de laranja ...
Gatos • Bartomoleu com a perna magoada
As notícias de hoje dos nossos gatos não são as melhores... O Bartolomeu magoou-se numa perna, ainda não consegui descobrir como! Costumo deixá-los sair à rua quando o tempo está bom, a semana passada na única manhã de sol que aqui esteve deixei-os um pouco a correr pelo jardim, quando depois me apercebi que o Bartolomeu andava ...
Cubos de Vitela com Feijão Branco e Coentros
Sou uma pessoa de desejos. Tenho aqueles dias em que acordo a pensar nesta ou naquela comida e enquanto não a fizer não descanso :) Foi o que aconteceu com esta refeição, andava com apetites de feijão branco, não sabia era muito bem como o preparar, até que me veio ao pensamento uma refeição que a minha ...
Continente Bom Dia em Fátima
13 de Janeiro de 2016. Foi o dia escolhido para a inauguração do Continente em Fátima :) Um dia que duvidei que chegaria :) tantas são as limitações que Fátima tem!!! Há anos que corre o "boato" que está para abrir um supermercado grande que preencha as necessidades dos habitantes da zona, aliás eu já cá moro há ...
Couscous [ou Cuscuz] com Tomate, Fiambre, Manjericão, Nozes e Romã
O Couscous, ou Cuscuz, é bem prático de se preparar e conjuga-se muito facilmente com outros ingredientes. Gosto de o servir como acompanhamento mas também o preparo várias vezes como refeição principal, principalmente quando cozinho apenas para mim. A mistura que hoje apresento foi feita com ingredientes de Outono, as nozes e romãs tem estado presentes na ...
Puré de Grão com Bacalhau Fresco em Cama de Pão Caseiro
A receita já foi mostrada AQUI e é bem a meu gosto. Muito simples e fácil de fazer, torna-se uma refeição bem reconfortante para aqueles dias frios e de chuva, tão bom! Desta vez usei o bacalhau Sr. Bacalhau, postas bem generosas de bacalhau que pode ser adquirido AQUI. Para 2 pessoas. Ingredientes: | 1 posta generosa de Bacalhau | 2 Ovos | ...
Cubos de Tamboril e Perca Salteados com Massa, Bróculos, Ovo e Molho de Nata
Não é a primeira vez, e certamente não será a última, que me queixo aqui publicamente que tenho uma família muito esquisita em termos gastronómicos. Sei que há pessoas muito piores, também existem aqueles que são "boa boca" e comem de tudo um pouco, e eu muito sinceramente não gosto de comparações entre pessoas, mas a ...
