Tarte de Limão • Teleculinária

Sexta-feira, Julho 3, 2015

A receita original é Tarte de Lima, mas como eu tinha imensos limões em casa optei por os utilizar. A tarte é deliciosa, mas eu sou suspeita pois adoro limão! Servida bem fresca sabe mesmo muito bem. Receita aprovada cá por casa, irei certamente repetir mais vezes. Fiz algumas alterações, nomeadamente na base. A receita original não refere para levar ...

Tranches de Pescada do Cabo Salteadas com Puré de Batata e Salada de Alface com Amêndoas

Segunda-feira, Junho 29, 2015

Há bastante tempo que não preparava um delicioso puré de batata. Gosto muito de puré, bem cremoso, bem temperado, é um excelente acompanhamento. As batatas em excesso que tenho cá por casa, plantadas e colhidas pelo meu Pai, foram excelentes para o puré que acompanhou umas Tranches de Pescada. Não é novidade que eu sou fã dos produtos ...

Salada Fria de Grão, Batata, Ovo e Atum

Domingo, Junho 28, 2015

O calor dá cabo de mim! Gosto muito do sol, do tempo ameno, dos dias grandes... mas o calor em excesso é para mim uma tortura. Não consigo andar bem, uma pessoa acaba de tomar duche de manhã e já está a transpirar assim que sai á rua, não apetece fazer nada, só estar quieto ao fresco... Quando ...

Salada de Alface com Sementes Tostadas

Sábado, Junho 27, 2015

Gosto imenso de sementes e tenho várias qualidades diferentes que vou usando nas minhas receitas. A maioria uso ao lanche, para misturar no iogurte, ou em bolos ou pão, mas também gosto imenso de as usar em saladas, como vos mostro neste post. Basta seleccionar as sementes que mais gostam, usei uma mistura que tem sementes de ...

Tartarugas • “Lago” exterior

Sexta-feira, Junho 26, 2015

Hoje venho mostrar-vos o espaço que criei para as nossas tartarugas! A Matutano e a Fofinha já estão connosco há imensos anos, como vos mostrei AQUI. Chegaram a nossa casa pequeninas e indefesas, agora estão bem crescidas e robustas. Começou a tornar-se difícil arranjar espaço para elas por estarem cada vez maiores, os aquários ou aquatérreos que encontrava ...

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