Muitos parabéns ao meu Sogro que comemora hoje 74 anos! •
Gratinado de Frango com Chourição, Tomate e Queijo
No final de 2014 foi diagnosticado cancro ao meu sogro, que neste momento se encontra numa situação de saúde muito delicada. Hoje, dia 23 de Fevereiro, comemora 74 anos... Mas eu acho que ele nem se apercebe que hoje é o seu aniversário tal é a debilidade que o afectou no espaço de poucas semanas, não só ...
Sugestões de Lanches / Snacks
Ao fim de semana, que é quando tenho mais disponibilidade para me dedicar à cozinha e à casa em geral, gosto de organizar tudo para a semana. Roupas, equipamentos para a ginástica dos meus filhos, natação, os equipamentos de BTT do meu marido, as minhas coisas do ginásio, é tudo preparado ao fim de semana. Deste ...
Cogumelos Salteados com Bacon e Orégãos
Gosto mesmo muito de cogumelos. São um ingrediente bem versátil, que se alia muito facilmente a outros ingredientes. A sugestão que hoje vos mostro é muito fácil de fazer, pode servir-se assim simples como petisco ou como complemento de uma refeição, por exemplo com massa, com puré de batata, com esparregado, com vegetais ou com arroz, como ...
Pastéis Recheados com Queijo e Fiambre
Andava curiosa em relação à massa fina para doces e salgados, da Buitoni. Aproveitei uma promoção no Pingo Doce em que a encontrei com 50% de desconto e trouxe para casa uma embalagem para experimentar. Gostei bastante do resultado, a massa vem em discos redondos, prontos a usar, eu fiz umas versões redondas com dois discos recheados ...
Pão Italiano Recheado
O Pão Italiano Recheado é uma sugestão bem vistosa e apetitosa que me andava a seduzir há imenso tempo. Uma entrada que podemos rechear ao nosso gosto, dependendo do ingredientes que mais gostamos ou que temos disponíveis em casa. Aproveitei um fim de semana em que consegui ter mais tempo para me dedicar à cozinha para preparar ...
Folhados de Maçã • Receita com produtos DULCIS
Gosto bastante de folhados. São bem versáteis pois, além de se puderem fazer de diferentes feitios, abertos ou fechados, podem ainda rechear-se com os mais diferentes tipos de recheios, quer doces quer salgados. Os folhados que hoje vos mostro são do mais básico possível. Sou apologista do quanto mais simples melhor, e o simples nunca enjoa! Com três ingredientes ...
Granola Caseira com Nozes • Receita em VÍDEO
Desde que comecei a fazer granola caseira cá em casa que fiquei completamente rendida ao seu sabor. Gosto de variar nos ingredientes utilizados, e depois de já ter experimentado algumas receitas diferentes, a que mais me agrada é a granola com nozes, pois adoro noz! A receita que hoje vos trago levou também óleo de coco, uma ...
Cubos de Frango em Molho de Soja com Cogumelos e Tagliatelle Fresca
Quem me segue com regularidade aqui no blog sabe que o frango é das carnes que mais consumimos cá por casa. É bem tenra, bem saborosa, fácil de confeccionar e ao gosto de todos. A sugestão que vos apresento é das mais simples mas garanto-vos que muito apetitosa! Ingredientes: | 3 peitos de Frango | 3 dentes de Alho | Azeite | ...
Mercado da Ribeira • Lisboa
Foi no passado mês de Janeiro que tivémos a oportunidade de ir conhecer o renovado Mercado da Ribeira. Um conceito diferente em restauração que estava curiosa por experimentar. Achei um local muito giro de se visitar, tem uma enorme variedade de "tasquinhas" onde se pode escolher o que se pretende comer. É um espaço bastante amplo, com muita ...
