Apesar de gostar imenso de cozinhar, não é fácil escolher todos os dias uma receita diferente para fazer. Existem aquelas refeições que, por serem muito apreciadas, são as mais repetidas, mas confesso que gosto muito de inovar, de experimentar coisas novas. Farto-me com facilidade das coisas repetitivas. O Seafood Mix, da Pescanova, foi uma descoberta que me cativou ...
Pernas e Coxas de Frango na Actifry
Os meus filhos adoram o frango frito na Actifry. É um petisco bem fácil de fazer e que fica mesmo muito bom. E o melhor é que se faz praticamente sozinho, basta colocar os ingredientes na cuba, programar e já está! Ingredientes: | 4 Pernas e 4 Coxas de Frango | 2 dentes de Alho | Mostarda, usei uma colher de ...
Cubinhos de Frango com Molho de Soja
Frango é a carne que mais gosto. É também, o tipo de carne que, para mim, se torna mais versátil. Podemos sempre cozinhar de maneiras diferentes, com temperos diferentes. A receita de hoje é com frango e com molho de soja, uma mistura que resulta muito bem! Ingredientes: | 3 peitos de Frango | Alho e louro, da Chaparral - PIMENSOR | Azeite | ...
Batatinhas no Forno com Azeite, Alho e Orégãos Acompanhadas com Pernas de Frango e Esparregado
As refeições de forno são sempre bem reconfortantes. Gosto particularmente da facilidade com que se fazem e da disponibilidade que dão enquanto cozinham. Não é necessário estar constantemente a vigiar, basta colocar os ingredientes no pirex, temperar a gosto, programar a temperatura e depois apenas virar a meio da cozedura. Durante uns 30 minutos, ou mais, dependendo do ...
Bolo de Iogurte Grego e Chocolate com Cobertura de Chocolate e Estrelas
É difícil encontrar alguém que não goste de chocolate :) O sabor e aroma bem intensos causam dependência! O meu preferido é, sem dúvida, o chocolate negro. Gosto do seu sabor vincado e daquele aroma forte, só de estar a descrever já me dá vontade de o comer!!!! A receita que hoje vos trago é com chocolate. Corrijo, é com ...
Queques de Laranja com Pepitas de Chocolate • Bimby [Thermomix]
Todos os Domingos gosto de preparar um mimo para enviar para o lanche dos meus filhos durante a semana. Uns queques bem simples, contudo muito ao seu gosto, é a sugestão que hoje vos mostro. São uma óptima sugestão para o lanche, principalmente para levarem na mochila e terem sempre prontos a comer quando a fome aperta! Ingredientes: | ...
Cestinhas Crocantes de Massa Filo com Recheio de DulciCreme Chocolate recomendado Luísa Alexandra e Nozes com Canela
Os folhados são muito fáceis de fazer. Com uma boa massa, seja massa folhada ou massa filo, como o que hoje vos mostro, junta-se um recheio de qualidade e com muita rapidez e facilidade temos uma deliciosa sobremesa preparada! A mistura que hoje apresento é sempre de sucesso, chocolate e nozes resultam na perfeição com o estaladiço ...
Lombinhos de Porco Temperados com Manteiga de Ervas com Arroz de Manteiga
O talho onde me abasteço tem uns lombinhos de porco, já fatiados, temperados com uma manteiga de ervas. São muito fáceis de fazer, bem saborosos e os meus filhos adoram. Quando eles vão comigo ao talho pedem sempre para eu comprar, e foi o que fiz uma vez mais. Acompanhei com arroz de manteiga e uma salada de ...
Crackers com Queijo de Cabra Curado e Nozes
O meu marido gosta bastante de petiscar. Quando chega a casa geralmente eu estou a terminar o jantar, e enquanto conversamos sobre o que se passou ao longo do dia, ele vai comendo a salada que já está na mesa ou algum petisco que eu lhe prepare, como o que vos mostro. Uma sugestão de entrada, ou ...
Cabrito no Tacho com Chouriça de Sangue
Cabrito é uma carne bem ao nosso gosto. Muito tenra e com um sabor peculiar, agrada-nos imenso. Costumo preparar o cabrito no forno, mas fazendo no tacho, como hoje vos mostro, também fica muito bom. No final levei uns minutos ao forno apenas para tostar, mas é opcional, apenas o fiz porque tinha o forno ligado. Acompanhei com puré ...
