Tagliatelli em Molho Cremoso de Creme de Soja com Açafrão, Caril e Mostarda com Camarão e Cajús

Terça-feira, Agosto 6, 2013

A receita que hoje trago é fantástica! Simples de preparar e deliciosa. Preparo-a com frequência cá em casa, e podemos sempre alterar as especiarias utilizadas no molho. Eu adoro a combinação de açafrão + caril + mostarda em pó e é essa que aqui mostro: Ingredientes: | Tagliatelli fresca | 1 dente de Alho | Azeite | 200 ml. de Creme de Soja para culinária, ...

Pudim de Queijo Fresco

Segunda-feira, Agosto 5, 2013

Este pudim esteve mesmo para não aparecer cá no blog! É o segundo pudim que faço numa forma da Metalúrgica que se desmancha todo ao desenformar, apesar de seguir todos os passos que costumo seguir nos pudins cozidos em banho-maria. Deduzo, por isso mesmo, que este tipo de forma, que é de um metal bem pesado e ...

Parceria Bom Petisco • Sabores de Verão • Patê de Atum com Azeitonas

Segunda-feira, Agosto 5, 2013

Os patês são servidos com frequência cá por casa. Como entrada ou complemento de uma refeição, são bem fáceis de fazer e deliciosos! A receita que hoje trago é de um patê de atum, feito com o atum em posta em óleo vegetal, da Bom Petisco. Mais uma sugestão para a Parceria Bom Petisco • Sabores de Verão! Ingredientes: | ...

Azeitonas Temperadas com Tomilho

Sábado, Agosto 3, 2013

As azeitonas são sempre um petisco fácil de ter em casa e pronto a usar. Não gosto de azeitonas simples, no entanto depois de as temperar a meu gosto transformam-se completamente e fazem as delícias cá de casa! Desta vez usei tomilho para as aromatizar, uma maravilha! Ingredientes: | Azeitonas | Tomilho, da Aromáticas Vivas | Mistura de Especiarias para Pinchos | ...

Salada Fria de Arroz Sushi com Pinhões, Sultanas e Rebentos de Soja

Sexta-feira, Agosto 2, 2013

Os dias mais quentes pedem refeições bem descontraídas e simples. A minha sugestão de hoje é uma salada muito diversificada, feita com os ingredientes que mais se gosta ou que se têm disponíveis no frigorífico! O Arroz Sushi Oriente fica óptimo servido frio, temos gostado bastante. Ingredientes: | Arroz Sushi Oriente | Azeite | Flôr de Sal | Pinhões | Sultanas | Alface | Tomate | Pickles | Azeitonas | ...

Yofu Soja Natural com Doce de Mirtilos, Morangos Frescos e Massa Filo em Camadas • VÍDEO

Quinta-feira, Agosto 1, 2013

Uma imagem vale mil palavras, e um VÍDEO cheio de imagens vale um milhão! Por isso venham daí espreitar como podem também preparar esta deliciosa sobremesa :) Ingredientes: | Massa Filo | 2 Potes de YOFU Soja Natural, da ALPRO | Doce de Mirtilos Silvestres, da BONNE MAMAN | Morangos Frescos Preparação: Para esta deliciosa e leve sobremesa usei o Yofu, da Alpro. É ...

trnd Projecto ELVIVE Cuidados Específicos • VÍDEO

Quinta-feira, Agosto 1, 2013

Foi novamente escolhida para um projecto TRND! :) Tive a oportunidade de fazer parte do Projecto MILKA, que vos mostrei AQUI, desta vez é algo completamente diferente. O projecto é da ELVIVE Cuidados Específicos. Recebi o meu ELVIVE Total Repair 5 Intensivo e, ao longo das três semanas em que dura o projecto, irei testar e dar a ...