Uma refeição que os meus filhos gostam bastante e que é bem simples e rápida de fazer.No talho pelo para picarem a carne, geralmente uma mistura de carne de vitela, porco e um pouco de chouriço, tudo picado e pronto a usar.Ingredientes:| Carne picada| Azeite| Cebola| Alho| Louro| Linguiça| Mistura de Especiarias| Sal Aromatizado| Vinho ...
«Os olhos são os primeiros a comer»…
... diz o ditado.Eu concordo.Numa simples refeição de arroz e ovos mexidos, como mostrarei de seguida, a disposição que se confere aos alimentos vai tornar, na minha opinião claro está, a refeição muito mais apetitosa.Mais agradável de degustar.E continua a ser simplesmente arroz e ovos!Já vos falei AQUI da Torre de Moldar, da Tupperware.É um ...
Doce de Natas com Entremeio de Bolacha e Cobertura de Creme de Pasteleiro com Amêndoas e Pinhões Tostados
Uma sobremesa de colher bem fácil de fazer e que poderá levar, ou não, a cobertura com o creme pasteleiro.O que usei é o preparado bage cremim .Fazendo com creme pasteleiro caseiro ficará certamente mais enriquecido.A última encomenda que recebi de bage cremim não foi do meu agrado. O sabor abaunilhado que tanto apreciava desapareceu ...
Arroz Doce com Anis e Leite Condensado
Vi em alguns blogs, principalmente brasileiros, a utilização de leite condensado e de leite de côco no arroz doce e achei uma ideia excelente!Como na minha família nem todos apreciam côco excluí a versão com leite de côco e optei por fazer a receita de arroz doce que vem no livro base da Bimby, mas ...
Muffins de Gengibre com Pepitas de Chocolate
Uma receita que repito várias vezes, pois o interior é bem fôfo e são extremamente fáceis de fazer.Para os lanches são ideais e muito apreciados.Não gostamos de queques/muffins de textura pesada, estes assim bem fôfos e leves são sem dúvida nenhuma os nossos preferidos.Além disso podemos sempre fazer alterações.Já AQUI mostrei uma versão de Muffins ...
Queixadas de Porco em Molho de Pimentão e Mistura de Especiarias
Não é muito comum receitas com esta parte do porco: as queixadas.São apelidadas de queixadas quando têm osso, sem o osso chamam-se bochechas.Nem sempre se encontram à venda, e quando passei no talho e as vi pensei logo numa boa receita para as utilizar.O acompanhamento foram as batatas a murro feitas na Actifry, e que ...
Batatas a Murro • Actifry
Mais uma receita feita com sucesso na Actifry!Tinha umas batatinhas para assar, que já estavam a ficar enrugadas, e pensei em aproveitá-las em batatas a murro.Coloquei na Actifry e o resultado foi excelente, a partir de agora será sempre assim que vou fazer as batatas a murro cá em casa!Ingredientes:| Batatinhas para Assar| Sal grosso| ...
Ovos Mexidos com Alheira e Arroz de Açafrão
Foram-me oferecidas umas alheiras caseiras deliciosas, e eis mais uma sugestão para as confeccionar.Envolvendo com ovos transforma-se num petisco delicioso, neste caso serviu de refeição principal, acompanhado com arroz de açafrão e batatas fritas .Ingredientes:| Alheira| OvosPreparação:Retira-se a pele da alheira.Coloca-se a alheira numa frigideira e desfaz-se com um garfo.Frita-se ligeiramente e adiciona-se os ovos, ...
French Toast Waffles Aromatizadas com Flower Power
Chega o frio e o desejo de lanches que nos aqueçam o coração!À imenso tempo que não fazia uma french toast, e esta soube-me mesmo muito bem. Não sei se pelas saudades que tinha se mesmo pela fome!Ingredientes:| 2 fatias de Pão de Forma| 1 Ovo| 3 colheres de sopa de Leite| 1 colher de ...
